Autor:

Smetanové věnečky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 100 g
Škrobová moučka
(Dávám Solamyl)
100 g
Hera 50 g
Moučkový cukr 50 g
Zakysaná smetana 150 g
Na potření
Žloutek 1 ks
Sladká smetana
Nebo šlehačka
1 lžíce
Na posyp
Cukr krystal  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Smícháme mouku, škrob, přidáme změklou Heru, cukr a kysanou smetanu a stylem patlámo dobře vše propracujeme. Zabalíme do folie (mikrotenový sáček nebo alobal, je to fuk) a necháme alespoň hoďku vychladit. Nic se neděje, pokud na to zapomeneme a necháme do druhého dne. Těsto pak na pomoučeném vále vyválíme na tlustší placku (cca 4-5 mm) a formičkou (nejlépe kytičkou s dírkou) vykrajujeme tvary. Klademe na plech vyložený pečícím papírem. Žloutek smícháme se lžící smetany a vykrojené tvary, tím před pečením potíráme. Posypeme hrubým cukrem a pečeme cca 10-15 minut do zrůžovění. Trouba je předehřátá cca na 200 °C (já to peču od oka).

Poznámka: jestli nemáte hrubý krystalový cukr a nebo si vyrazíte na něm plombu jako já, tak doporučuji posypat jakýmikoli sekanými oříšky :-)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Fazolová polévka s bylinkami Odlehčené menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Smetanové věnečky

Komentáře

  1. Jarka L.   24.11.2007 | 0:07 | reagovat |

    Tak tenhle typ cukroví ze solamylu a zákysu ještě ve sbírce nemám. Vypadá zajímavě, vyzkouším a pak zde hodím řeč.

  2. Marsí   22.11.2007 | 11:40 | reagovat |

    Gábi popravdě řečeno nemám...:-(...na vánoce se u nich jí "Boží chléb", na něj recept bohužel také nemám a dělám ze sladkého jen "Lukumades" sladké kuličky polévané medem a sypané sezamem, ale ty jen, když si řekne manžel, páč pro mně je to moooc sladké..:-)) na vánoce jedí hodně sušené ovoce, ale mrknu se po světě a nebo napíšu do Řecka, snad něco pošlou..:-))

  3. Gábina H   22.11.2007 | 11:27 | reagovat |

    Marsí, nemáte nějaké recepty na typické řecké vánoční cukroví?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web