Autor:

Smetanové brambůrky

Střední
Ingredience
Vařené brambory 1 kg
Pórek 1 ks
Smetana ke šlehání 1 kelímek
Sůl  
Pepř mletý  
Sýr 150 g
Vejce 2 ks
Šunkový salám
v celku
300 g
Sádlo
jiný tuk podle chuti
 

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Brambory oloupeme a nakrajíme na středně velké kostky. Pórek omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kousky, salám na kostičky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a lehce na něm orestujeme pórek a salám, až to začne dostatečně vonět, pak vypneme hořák a zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali 2 vajíčka se solí a pepřem.

Do vymazaného pekáčku dáme tak polovinu brambor, zalijeme směsí a nakonec zase brambory. Dáme péct tak na 20 min. pak vyndáme a posypeme na hrubo nastrouhaným sýrem a ještě chvíli pečeme, podle toho jakou kdo má rád kůrčičku. Vhodný je k tomu kompot i salát.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Smetanové brambůrky

Komentáře

  1. Hana Rožníčková   05.03.2007 | 9:20 | reagovat |

    Do tzv. francouzských brambor se nedává šlehačka. Tyto jsou šlehačkou vylepšené.

  2. jana Nesvadbová   05.03.2007 | 8:58 | reagovat |

    že by francouzské brambory

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Inspirujte se celebritami Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Inspirujte se celebritami
Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE
Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky? Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web