Autor:

Smetanová pasta (těstoviny) s rajčaty a šunkou

20 minut PT0H20M
Střední
Porce: 1
Ingredience
Těstoviny 1 miska
Rajčata 2 ks
Šunka 3 plátek
Česnek 2 stroužek
Cibule 1/2 ks
Smetana 12% 2 lžíce
Máslo 1 plátek
Horká voda 100 ml
Panenský olivový olej 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Bazalka 1 hrst

Postup přípravy:

Dáme vařit těstoviny, které uvaříme v osolené vodě a scedíme studenou vodou.
Rajčata nakrájíme na hrubo, šunku na proužky, cibuli na jemno, stroužky česneku rozmáčkneme a bazalku nasekáme.

Na pánvi si rozpálíme olivový olej a na mírném ohni orestujeme česnek, aby nezhnědl, přidáme cibuli nakrájená rajčata, která osolíme a opepříme. Vaříme na silném ohni prohodíme přidáme máslo, které necháme roztopit a prohodíme, odstraníme česnek a přidáme bazalku, vodu nebo vývar pokud je potřeba. Vaříme dokud rajčata nezměknou natolik, že začnou tvořit omáčku.

Omáčku na pánvi průběžně prohazujeme, zltumíme oheň a na mírném ohni vmícháváme smetanu, aby nám vznikla světle oranžová omáčka. Pak přidáme šunku, zvýšíme plamen poté párkrát prohodíme. Přidáme těstoviny, prohodíme a můžeme podávat, navrch můžeme posypat sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Smetanová pasta (těstoviny) s rajčaty a šunkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web