Smažený sýrový řízek v kapustě

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 350
      g tvrdý sýr
    • 100
      g anglická slanina
    • 3
      stroužek česnek
    • sůl
    • pepř mletý
    • 0,5
      ks kapusta
    • olej
  • Na obalení
    • hladká mouka
    • vejce
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Sýr nakrájíme na 1 cm silné plátky. Do tenkých plátků anglické slaniny zabalíme sýr. Osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Kapustu očistíme, omyjeme a oddělíme několik pěkných listů, které krátce povaříme v osolené vodě. Uvařené listy vyjmeme a necháme dobře okapat.
2
Pak do nich zavineme připravený sýr, oválíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance a smažíme po obou stranách na oleji. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem
Zařazení: Maso Uzeniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.