Smažený česnekový sýr

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g sýr nahrubo
    • 150
      g sýr niva nahrubo natrouhaná
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 4
      stroužek česnek utřený
    • bazalka nebo oregano
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vypracujeme sýrové těsto, tvarujeme placičky, obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Rychle smažíme v rozehřátém oleji.
Zařazení: Pokrmy Z mléka / sýra

Komentáře k receptu

  • Olga Zehnalová
    Olga Zehnalová |

    12. 9. 2008 19:25

    Ja to robím tiež bez múky, syr sa nerozteká a obaľujem len v strúhanke ako p.Di.Syr v taketo forme - postrúhaný je taký akýsi ľahší, je to výborné.Aby sa mi lepšie pracovalo s vytvorenými p lackami, dám ich na chvíľu do mrazáka, potom sa mi dobre obaľujú v strúhanke.

  • Di -
    Di - |

    12. 9. 2008 06:47

    Já dávám klasické karbanátkové koření majoránku a pepř, mouku vynechávámm, i když asi hmotu zpevní. Pak dělám kouličky a pro jednoduše obaluji pouze ve strouhance.

  • karel paty
    karel paty |

    11. 9. 2008 19:34

    No mňam, k tomu jen mísu rajského salátu a trocha tatarky zlehčené jogurtem a pak už jen trocha dobrého moku dle vlastního výběru