Autor:

Smažený balkán

15 minut PT0H15M
Snadné
Ingredience
Balkánský sýr
silnější
2 plátek
Vejce 1 ks
Hladká mouka  
Sůl  
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Mléko
trochu
 
Oregáno  
Víno
nebo pivo do těstíčka
 

Postup přípravy:

Pokud je sýr moc slaný, naložíme ho přes noc do lednice do lázně se studenou vodou nebo do bílého jogurtu (ten potom použijeme třeba do salátu).
Uděláme hustější těstíčko z mouky, soli, prášku do pečiva, vajíčka a libovolné z tekutin. Balkán nakrájíme na větší čtverečky, posypeme oreganem a obalíme v těstíčku. Smažíme rychle dozlatova.
Je chutný i za studena k vínu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Cuketovo-kedlubnové komínky Očista pro zimní dny Články z

Komentáře k receptu: Smažený balkán

Komentáře

  1. Lenka Kristová   04.04.2007 | 18:41 | reagovat |

    Balkán je slaný, ale těstíčko úplně bez soli je plané, takže jen špetku. Paní Jano, já i Hermelín a tvarůžky :)

  2. Ivana Přikrylová   04.04.2007 | 9:06 | reagovat |

    Jen nevím proč přidáváte sůl, když balkán je dost slaný a navíc ho doporučujete odsolit ve vodě.

  3. Jana Kutačová   03.04.2007 | 12:09 | reagovat |

    Smažím takto podobně i Nivu...je to výborné.Doporučuji vyzkoušet.:o)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web