Autor:

Smažený balkán

15 minut PT0H15M
Snadné
Ingredience
Balkánský sýr
silnější
2 plátek
Vejce 1 ks
Hladká mouka  
Sůl  
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Mléko
trochu
 
Oregáno  
Víno
nebo pivo do těstíčka
 

Postup přípravy:

Pokud je sýr moc slaný, naložíme ho přes noc do lednice do lázně se studenou vodou nebo do bílého jogurtu (ten potom použijeme třeba do salátu).
Uděláme hustější těstíčko z mouky, soli, prášku do pečiva, vajíčka a libovolné z tekutin. Balkán nakrájíme na větší čtverečky, posypeme oreganem a obalíme v těstíčku. Smažíme rychle dozlatova.
Je chutný i za studena k vínu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Muffiny s dýňovými semínky Snídejte chytře Články z

Komentáře k receptu: Smažený balkán

Komentáře

  1. Lenka Kristová   04.04.2007 | 18:41 | reagovat |

    Balkán je slaný, ale těstíčko úplně bez soli je plané, takže jen špetku. Paní Jano, já i Hermelín a tvarůžky :)

  2. Ivana Přikrylová   04.04.2007 | 9:06 | reagovat |

    Jen nevím proč přidáváte sůl, když balkán je dost slaný a navíc ho doporučujete odsolit ve vodě.

  3. Jana Kutačová   03.04.2007 | 12:09 | reagovat |

    Smažím takto podobně i Nivu...je to výborné.Doporučuji vyzkoušet.:o)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web