Autor:

Smažené zelné pagáčiky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 400 g
Hlávkové zelí 400 g
Žloutek 2 ks
Máslo 30 g
Droždí 30 g
Mléko 50 ml
Cukr  špetka
Sůl  
Olej  
Vařené brambory
ve slupce
120 g

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Zelí nastrouháme na jemném struhadle, spaříme a necháme dobře okapat. Do mouky prolisujeme brambory, přidáme žloutky, máslo, vykynutý kvásek (droždí, mléko, cukr), osolíme, zelí a vypracujeme tušší těsto. Uděláme bochník, přikryjeme ubrouskem a necháme vykynout. Potom těsto vyválíme asi 1,5-2 cm silné a pomoučenou sklenicí vykrajujeme kolečka s průměrem asi 4 cm. Necháme trochu nakynout a smažíme z obou stran v horkém oleji. Podáváme teplé s čajem, ale jsou chutné i studené.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Odpalované pusinky s pomerančovým krémem Kouzelné plody citrusů Články z

Komentáře k receptu: Smažené zelné pagáčiky

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   27.10.2005 | 9:48 | reagovat | závadný

    Môžete pridať recept na cesto, ktoré uvádzate ? Ďakujem

  2. Anonym   21.10.2005 | 20:08 | reagovat | závadný

    U nas sa podobne robi cesto na kolac peceny v rure. Pred pecenim sa popicha vidlickou a potrie maslom. Po vybrati z rury sa zas potrie maslom. Podava sa to k fazulovo-zeleninovej polievke s krupami.

  3. Tereza Jarčušková   18.10.2005 | 6:54 | reagovat | závadný

    Neviem vám povedať, ako by to chutilo, ale myslím si, že to nemôže byť zlé. Neviem, robím ich zatiaľ podľa receptu. S kyslou kapustou som to ešte neskúšala.

  4. Airan Novakova   17.10.2005 | 18:25 | reagovat | závadný

    Tak tohle zarazuji do oblibenich, pagacky mame radi a tohle vypapada jeste zajimavejsi...dekuji Terezce za napad. Jen by me zajimalo, zda to jde i s kysanym zelim?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web