Autor:

Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

Snadné
Řízky (množství dle počtu osob
Plátky krkovičky bez kosti
nebo z kýty, plece, kuřecí, krůtí či králičí řízky
 
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka  
Rozšlehané vejce  
Strouhanka
nejlépe čerstvě namletá ze starších rohlíků
 
Olej
na smažení
 
Salát (množství dle počtu osob
Vařené brambory
, oloupané
 
Kysané zelí  
Cibule  
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

Postup přípravy:

Plátky masa naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance a smažíme z obou stran na rozpáleném oleji (sádle) z obou stran dozlatova.

Vychladlé oloupané brambory pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme drobně pokrájenou cibuli, pokrájené zelí, osolíme opepříme a zakápneme troškou oleje. Promícháme a necháme v chladu alespoň hodinu proležet. Množství (váha) brambor a zelí je zhruba 2:1, ale záleží na chuti každého. Kdo rád zelí, může klidně přidat více.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Pikantní pečený bůček Tip na víkend: Oblíbené vepřové maso Články z

Komentáře k receptu: Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

Komentáře

  1. nespik   18.12.2016 | 15:09 | reagovat |

    salat byl vynikajici jenze jsem dala bohuzel 5 misto jednicky. prosim opravit moje hodnoceni.

  2. Zuzka   24.10.2016 | 14:03 | reagovat |

    Výborné, nemám co vytknout.

  3. Ivana Makovská   29.02.2016 | 16:59 | reagovat |

    Řízky=klasika,ale takhle se salátem dokonalost sama <3 .Doporučuji zkusit,je to i rychlovka,když jsou uvařené brambory.

  4. Daniela   08.06.2015 | 11:15 | reagovat |

    Tenhle salát je dokonalý :-* Zachutnal celé naší rodině a hodí se k němu i pečené kuře nebo bílá klobása atp. Navíc je řekla bych docela zdravý nebo aspoň zdravější než majonézový. Vřele doporučuji :)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web