Autor:

Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

Snadné
Řízky (množství dle počtu osob
Plátky krkovičky bez kosti
nebo z kýty, plece, kuřecí, krůtí či králičí řízky
 
Sůl  
Pepř mletý  
Hladká mouka  
Rozšlehané vejce  
Strouhanka
nejlépe čerstvě namletá ze starších rohlíků
 
Olej
na smažení
 
Salát (množství dle počtu osob
Vařené brambory
, oloupané
 
Kysané zelí  
Cibule  
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

Postup přípravy:

Plátky masa naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejcích a strouhance a smažíme z obou stran na rozpáleném oleji (sádle) z obou stran dozlatova.

Vychladlé oloupané brambory pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, přidáme drobně pokrájenou cibuli, pokrájené zelí, osolíme opepříme a zakápneme troškou oleje. Promícháme a necháme v chladu alespoň hodinu proležet. Množství (váha) brambor a zelí je zhruba 2:1, ale záleží na chuti každého. Kdo rád zelí, může klidně přidat více.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Letní menu na železnici Články z

Komentáře k receptu: Smažené řízky s bramborovým salátem se zelím

Komentáře

  1. nespik   18.12.2016 | 15:09 | reagovat |

    salat byl vynikajici jenze jsem dala bohuzel 5 misto jednicky. prosim opravit moje hodnoceni.

  2. Zuzka   24.10.2016 | 14:03 | reagovat |

    Výborné, nemám co vytknout.

  3. Ivana Makovská   29.02.2016 | 16:59 | reagovat |

    Řízky=klasika,ale takhle se salátem dokonalost sama <3 .Doporučuji zkusit,je to i rychlovka,když jsou uvařené brambory.

  4. Daniela   08.06.2015 | 11:15 | reagovat |

    Tenhle salát je dokonalý :-* Zachutnal celé naší rodině a hodí se k němu i pečené kuře nebo bílá klobása atp. Navíc je řekla bych docela zdravý nebo aspoň zdravější než majonézový. Vřele doporučuji :)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web