Autor:

Smažené plněné okurky

Střední
Ingredience
Okurka salátová 2 ks
Balkánský sýr 150 g
Česnek 2 stroužek
Sůl  
Vejce  
Anglická slanina
popř. jakéhokoliv uzeného nebo šunky
16 plátek
Hladká mouka
a strouhanka na trojobal
 

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a dužninu s jadérky vydlabeme, takže nám vzniknou takové lodičky. Osolíme, necháme vypotit a osušíme. Vnitřek lodiček potřeme prolisovaným česnekem a naplníme na kostičky nakrájeným balkánským sýrem. Překryjeme plátkem slaniny a celé zabalíme do 2-3 dalších plátků slaniny. Celé obalíme v trojobalu a smažíme buď ve fritovacím hrnci nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje.

Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami nebo bramborovým salátem.

Výborné jsou jak teplé, tak studené. Já podávám jen s čerstvou zeleninou a s česnekovo-jogurtovým dresinkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Smažené plněné okurky

Komentáře

  1. Zdena z JM   06.08.2008 | 6:41 | reagovat |

    Já to dělám spíš z větších salátovek-aspoň těch 20 cm. Potom bohatě stačí na 1 porci 1/2 okurky.

  2. Danka Snášelová   05.08.2008 | 16:02 | reagovat |

    Zajímavý recept. V nejbližší době vyzkouším a dám vědět. Zdeno, jak mají být okurky asi velké - dlouhé? Asi těch 15 - 20 cm?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web