Autor:

Smažené plněné okurky

Střední
Ingredience
Okurka salátová 2 ks
Balkánský sýr 150 g
Česnek 2 stroužek
Sůl  
Vejce  
Anglická slanina
popř. jakéhokoliv uzeného nebo šunky
16 plátek
Hladká mouka
a strouhanka na trojobal
 

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a dužninu s jadérky vydlabeme, takže nám vzniknou takové lodičky. Osolíme, necháme vypotit a osušíme. Vnitřek lodiček potřeme prolisovaným česnekem a naplníme na kostičky nakrájeným balkánským sýrem. Překryjeme plátkem slaniny a celé zabalíme do 2-3 dalších plátků slaniny. Celé obalíme v trojobalu a smažíme buď ve fritovacím hrnci nebo na pánvi ve vyšší vrstvě oleje.

Podáváme s jakkoliv upravenými bramborami nebo bramborovým salátem.

Výborné jsou jak teplé, tak studené. Já podávám jen s čerstvou zeleninou a s česnekovo-jogurtovým dresinkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)

Komentáře k receptu: Smažené plněné okurky

Komentáře

  1. Zdena z JM   06.08.2008 | 6:41 | reagovat | závadný

    Já to dělám spíš z větších salátovek-aspoň těch 20 cm. Potom bohatě stačí na 1 porci 1/2 okurky.

  2. Danka Snášelová   05.08.2008 | 16:02 | reagovat | závadný

    Zajímavý recept. V nejbližší době vyzkouším a dám vědět. Zdeno, jak mají být okurky asi velké - dlouhé? Asi těch 15 - 20 cm?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web