Smažené kuřecí špízy

moje hodnocení:

4,0

hodnotilo: 1
30 minut
4
porce
neuvedeno
autor: Zdena z JM

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g kuřecí maso
    • 2
      ks cibule malé
    • 2
      ks klobása libová
    • 100
      g eidam sýr
    • strouhanka
    • 2
      ks vejce
    • hladká mouka
    • grilovací koření
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Maso a eidam nakrájíme na kostky, cibuli a klobásu na kolečka. Vše napichujeme střídavě na špejle. Vytvoříme tak 4 špízy, které posypeme kořením, osolíme a pečlivě obalíme v klasickém trojobalu. Smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci. Ještě za horka vytáhneme ze špízů špejle.
2
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Zařazení: Maso Drůbeží Uzeniny

Komentáře k receptu

  • ledo ledo
    ledo ledo |

    2. 4. 2008 20:12

    Kdo zná a má rád těstíčko -bramborák od Avokáda, doporučuji ho použít na tento špíz.Je jednodušší a lepší než trojobal.

  • Vendula Strakošová
    Vendula Strakošová |

    26. 5. 2006 08:49

    Je s tím sice větší práce, ale my co kuchtíme rádi, nám to nevadí. Chutné, zajímavá obměna klasického špízu.

  • Alena Hanusová
    Alena Hanusová |

    16. 2. 2006 11:26

    Výborné! Taky dělám. Někdy obalím v těstíčku, někdy v sýrovém nebo i v pivním.Dávám třeba i slaninu a jednotlivé kousky kuřecího obalím v oleji s česnekem a s grilovacím kořením, nebo kořením Gyros. Mnoho a mnoho variací.

  • Pavlína Svitáková
    Pavlína Svitáková |

    15. 2. 2006 11:12

    Skvělý recept!Doporučuji.Někdy místo klobásy dávám různé druhy sýrů ( hermelín ,nivu) a někdy přidám i žampiony.