Smažená mozzarella

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g mozzarella
    • 100
      g máslo
    • mouka
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na pánvi rozehřejeme 50 g másla, přidáme mozzarellu nakrájenou na plátky, osolenou a obalenou v hladké mouce. Osmahneme z obou stran a když se mozzarella začne tavit, vyjmeme z oleje.
2
V malém kastrolku rozpustíme zbytek másla, přidáme nakrájená očka, která stlačujeme vidličkou, až se rozpustí. Mozzarellu podáváme s takto připravenou omáčkou.
Zařazení: Pokrmy Z mléka / sýra

Komentáře k receptu

  • Barisanda
    Barisanda |

    15. 7. 2012 20:24

    myslim

  • Barisanda
    Barisanda |

    15. 7. 2012 19:48

    ha ha ...... kdyžtak tak jsou to ty plátky mozzarelly! ;-)

  • Katka Maršálková
    Katka Maršálková |

    15. 2. 2007 14:25

    očka jsou nakládané rybičky...

  • Jana
    Jana |

    15. 2. 2007 12:12

    prosím, co máte namysli těmi očky ,děkuji