Sloní žrádlo na zahradní gril

Střední
Ingredience
Vepřová krkovice 300 g
Brambory 500 g
Klobása
libovolná - větší
2 ks
Cibule
velké
4 ks
Česnek 5 stroužek
Anglická slanina 150 g
Rostlinný olej 2 lžíce
Mletá paprika
sladká a pálivá
1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Kmín 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na větší kusy, stejně tak maso a klobásy. Cibule na kolečka, slaninu na plátky a celou směs důkladně promícháme. Přidáme utřený česnek, sůl, koření a opět promícháme. Směs rozložíme do 2-3 vrstev alobalu potřeného olejem a zabalíme do tvaru šišky. Pečeme cca 90 minut na zahradním grilu nebo v troubě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Vepřové kotlety s hořčicí a sýrem feta Tipy na sýrové dobroty Články z

Komentáře k receptu: Sloní žrádlo na zahradní gril

Komentáře

  1. Marie Kyrianová   02.03.2009 | 21:22 | reagovat |

    Ovšem to vypadá úplně úžasně, musí to být dobrota. Venku se udělalo docela dobré počasí,takže tento týden určitě vyzkouším a pak se ozvu jak nám chutnalo.

  2. Lenka H.   25.02.2009 | 8:52 | reagovat |

    Já jsem zase pod názvem "sloní žrádlo" znala kdysi pomazánku na chlebíčky: umixovaný salám, kunovjanka, majolka, sýry, atd. Podle mně to znamená, že je toho tolik, že by to stačilo i pro slona :-)

  3. ilis ilis   24.02.2009 | 17:37 | reagovat |

    Marie,také mě překvapil název "Sloní"žrádlo a nechápu od čeho je odvozené.Před lety tento recept zveřejnil v nějakém už si nepamatuji v kterém časopise Petr Novotný,moc si toto jídlo na gril vychvaloval.Vyzkoušeli jsme jej,zachutnalo nám a od té doby občas uděláme.

  4. Marie Šindelová   24.02.2009 | 8:52 | reagovat |

    ilis,proč se tomu říká Sloní?Žrádlo tomu rozumím,ale sloní mi mozek nebere-to nemyslím ve zlém,protože to máme rádi a připravuji to v létě rodině na koupaliště,aby se nemuseli cpát hambáčema a klobásama...Když to mezi lidma rozbalej-každý slintá.Dík

  5. Jarka O.   23.02.2009 | 20:13 | reagovat |

    Výborné je to i s kuřecím nebo králičím masem. Já jen místo česneku dávám kolečka cibule ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Takhle to nosí celebrity! Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Takhle to nosí celebrity!
Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE
Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky? Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web