Slaný koláč plněný sýrem, slaninou a nivou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: heeduss

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      balíček listové těsto
    • 1
      ks vejce
    • 5
      balení lučina
    • 8
      ks tavený sýr
    • pažitka
    • 400
      g anglická slanina
    • 150
      g sýr niva
    • sůl
    • 400
      g eidam sýr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Listové těsto rozválíme a rozdělíme ho na dvě stejně velké části. Jeden plát rozprostřeme na vymazaný plech. Plát jemně propícháme vidličkou. Vedle v míse promícháme lučinu s taveným sýrem a jemně nasekanou pažitkou. Jemně osolíme. Touto směsí silněji potřeme plát těsta.
2
Lučinu poklademe vrstvou anglické slaniny, slaninu vrstvou eidamu, který posypeme nivou, znovu anglickou slaninou a zase potřeme lučinou. Takto pokračujeme dokud máme dané ingredience.
3
Nakonec na koláč dáme druhý plát těsta, okraje těst dobře spojíme a mírně potřeme šlehaným vejcem. Předehřát troubu na 230°C (450°F, plynovou troubu na 8). Pečeme asi 35 min.
Zařazení: Chuťovky Slané

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.