Slané prdelky

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 3
      hrnek polohrubá mouka
    • 1
      hrnek mléko
    • 1
      ks vejce
    • 0,5
      kostka droždí
    • 50
      g tuk
    • sůl
  • Podle chuti
    • kmín
    • mák
    • sezam
    • hrubá sůl
  • Na potření
    • 1
      ks rozšlehané vejce

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do misky nasypeme mouku do které uděláme malý ďůlek a rozdrobíme do něj droždí. Mléko si trochu ohřejeme (třeba v mikrovlnné troubě) a uděláme si klasický kvásek. Rozdrobené droždí posypeme asi lžičkou cukru, zalijeme trochou vlažného mléka a necháme chvíli vzejít.
2
Poté přimícháme ostatní suroviny (tuk uvedený v ingrediencích je rozehřátý) a uložíme na teplé místo, kde necháme těsto vykynout (cca hodinu až hodinu a půl). Z vykynutého těsta tvoříme malé bochánky, které položíme na vymazaný nebo papírem vyložený plech a necháme znovu trochu nakynout.
3
Poté si vezmeme nůžky a v polovině bochánku ho rozstřihneme. Utvoří se nám krásná prdelka :o).
4
Bochánky pomažeme rošlěhaným vejcem a sypeme podle chuti.
5
Přítel miluje s hrubou solí. Jíme je ještě teplé jako velkou dobrůtku a po vystydnutí mažeme máslíčkem, sýrem apod...
Zařazení: Chuťovky Přílohy

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.