Autor:

Sladkokyselý zelný salát s mrkví

Snadné
Množství dle počtu strávníků:
Bílé zelí
- nakrájené na nudličky
 
Mrkev
- oloupaná a nastrouhaná
 
Sůl
- špetka
 
Cukr krupice  
Citronová šťáva  
Rostlinný olej
- není nutný
 
Sladkokyselý zelný salát s mrkví

Postup přípravy:

Jemně nakrouhané zelí a nastrouhanou mrkev dáme do mísy, maličko osolíme, posypeme malým množstvím cukru - zelí i mrkev je sladká, tak raději přidáme později.
Zelí i mrkev dobře v dlaních promneme, pustí tak šťávu a lépe (dřív) se proleží.
Salát pak dle chuti ochutíme citronovou šťávou a necháme v chladu krátce proležet. Před proležením můžeme salát zakápnout malým množstvím oleje.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 29 x
1
4.86 29 5 1
Vorarlbersko Vorarlbersko - recepty a speciality rakouské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Sladkokyselý zelný salát s mrkví

Komentáře

  1. Kynzlová Anna   11.11.2016 | 17:19 | reagovat |

    Hodlám ho dělat častěji. Je totiž vynikající.

  2. TamaoT   06.10.2016 | 14:14 | reagovat |

    Vynikající salát :-*
    A olej v něm u nás nesmí chybět. Nezapomeňte že vitamíny A,D,E a K (všechny jsou v zelí a mrkvi) jsou rozpustné v tucích ;-)

  3. Pavlína   21.06.2016 | 11:55 | reagovat |

    Výborný je. Přidávám ho jako součást přílohy k masovým pokrmům a nahrazuji jím i větší podíl uvařených brambor. Třeba k řízkům je vynikající.

  4. Hani   10.01.2016 | 14:12 | reagovat |

    Je výborný.

  5. pepina   16.09.2015 | 20:28 | reagovat |

    zblajzli jsme celou misu, byl senzacni :-*

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web