Autor:

Sladkokyselé vepřové s ananasem

Ingredience
Solamyl (bramborový škrob)  
Sádlo  
Sůl  
Pepř mletý  
Vepřová kýta 700 g
Ananas 1 plechovka
Rajský protlak  
Červená paprika  
Vejce  
Chilli  
Bílé víno
eventuálně sojová omáčka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso nakrájíme na plátky a ty na kostičky (plátky lze lehce naklepat). Smícháme se solamylem a vejcem nebo bílkem (vejce lze vynechat). Ananas překrájíme na menší kousky, stejně tak papriku. Maso opražíme na rozpáleném tuku, okořeníme a vyndáme z pánve. Podusíme nakrájenou papriku (pokud nezbyl žádný tuk, malinko ho do pánve přidáme), přidáme protlak a po změknutí papriky ananas. Vrátíme do pánve maso a směs zahustíme ananasovou šťávou s trochou solamylu. Provaříme, dochutíme solí, eventuálně sojovou omáčkou a bílým vínem.
Podáváme s rýží nebo - přestože jde o jídlo typu „čína“ - s pečenými bramborami, hranolky či těstovinami. Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Bochníček plněný uzeným masem (k pivu) Domácí pečení pro každou příležitost Články z

Komentáře k receptu: Sladkokyselé vepřové s ananasem

Komentáře

  1. Pavlína Svitáková   14.03.2006 | 11:49 | reagovat |

    Také to znám a musím dodat,že je to velice chutný recept.

  2. Jaroslava Oumarová   14.03.2006 | 10:18 | reagovat |

    Tohle už jsem jednou dělala. Díky, že jste mi to připomněla, musím někdy zopakovat:-)

  3. Marie Horáková   14.03.2006 | 10:17 | reagovat |

    Dělám z kuřecího masa, ale bez protlaku a přidávám pórek. S protlakem zkusím, asi to dost změní.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web