Autor:

Sladkokyselé vepřové s ananasem

Ingredience
Solamyl (bramborový škrob)  
Sádlo  
Sůl  
Pepř mletý  
Vepřová kýta 700 g
Ananas 1 plechovka
Rajský protlak  
Červená paprika  
Vejce  
Chilli  
Bílé víno
eventuálně sojová omáčka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso nakrájíme na plátky a ty na kostičky (plátky lze lehce naklepat). Smícháme se solamylem a vejcem nebo bílkem (vejce lze vynechat). Ananas překrájíme na menší kousky, stejně tak papriku. Maso opražíme na rozpáleném tuku, okořeníme a vyndáme z pánve. Podusíme nakrájenou papriku (pokud nezbyl žádný tuk, malinko ho do pánve přidáme), přidáme protlak a po změknutí papriky ananas. Vrátíme do pánve maso a směs zahustíme ananasovou šťávou s trochou solamylu. Provaříme, dochutíme solí, eventuálně sojovou omáčkou a bílým vínem.
Podáváme s rýží nebo - přestože jde o jídlo typu „čína“ - s pečenými bramborami, hranolky či těstovinami. Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Sladkokyselé vepřové s ananasem

Komentáře

  1. Pavlína Svitáková   14.03.2006 | 11:49 | reagovat |

    Také to znám a musím dodat,že je to velice chutný recept.

  2. Jaroslava Oumarová   14.03.2006 | 10:18 | reagovat |

    Tohle už jsem jednou dělala. Díky, že jste mi to připomněla, musím někdy zopakovat:-)

  3. Marie Horáková   14.03.2006 | 10:17 | reagovat |

    Dělám z kuřecího masa, ale bez protlaku a přidávám pórek. S protlakem zkusím, asi to dost změní.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web