Skvělá marináda na maso

Hodnocení:

Moje:

20 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 2
      lžíce hořčice
    • 2
      lžíce škrobová moučka
    • 2
      lžíce sojová omáčka
    • 3
      vejce
    • 4
      česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Všechno smícháme dohromady.
2
Do této marinády naložíme naklepané plátky masa (vepřové, drůbeží) a uložíme přes noc do ledničky.
3
Potom už jen smažíme na rozpáleném oleji.
4
Podáváme s bramborem.
5
Ve zbylé marinádě můžete obalit plátky chleba, osmažit a obložit rajčetem, paprikou a čínským zelím.
6
Recept jsem před lety získala od již nežijícího slovenského herce Vlado Müllera a můžu jen doporučit k vyzkoušení.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • rentier bob
    rentier bob |

    20. 9. 2015 13:29

    vynikající, přidal jsem trochu oleje, pak jsem to obalil ve strouhance s trochou hladké mouky - výborné řízky ;-)

  • Ante
    Ante |

    30. 5. 2014 16:52

    ten chleba samozřejmě musíte pořádně osmažit :-*

  • us kritik
    us kritik |

    16. 3. 2013 05:48

    no nevim jestli bych si macel chleba v marinade ve ktere lezelo celou noc syrove maso. :-S

  • silvik T.
    silvik T. |

    20. 10. 2012 18:02

    Vynikající.Přidala jsem ještě trošku kečupu a oleje a dala jen jedno vejce.Používala jsem kuř.křidélka.Bohužel,než jsem stačila udělat foto,bylo vše snězené. :-D

  • já
    |

    3. 7. 2011 22:28

    posral jsem se..... :'(

  • j2036j
    j2036j |

    26. 4. 2011 18:02

    opravdu vynikající. Podebný recept mám od dcery ale tady je navíc sojová omáčka. Marinádu jsem použila na naložení masa na gril. Maso bylo křehké a rychle hotové. Jen jsem nedala solamyl a přidala trošičku oleje. Nemusíte se bát dát tolik pepře - není to vůbec ostré. Dávám do oblíbených, grilujeme celé léto. Děkuji za recept.

  • Jitka Malinová
    Jitka Malinová |

    14. 2. 2007 17:53

    Stejnou marinádu používám na grilování, jen dávám jedno vajíčko a trochu piva. Samozřejmě to jde použít i na pánvičku. Mohu jen doporučit.