Autor:

Škvarkové rohlíčky II.

Střední
Těsto
Polohrubá mouka 500 g
Sůl 1 lžička
Droždí 30 g
Cukr krystal 1 lžička
Mléko
podle potřeby přidávat k těstu
2 dl
Olej 2,5 lžíce
Žloutek 2 ks
Bílek
na pomazání rohlíčků
1 ks
Tuk
Na vymazání plechu
 
Kmín
na posypání rohlíčků
 
Náplň
Škvarky 300 g
Pepř celý
dle chuti
 
Sůl
dle chuti
 
Škvarkové rohlíčky II.

Postup přípravy:

Mouku smícháme se solí. Droždí rozmícháme s krystalovým cukrem ve vlažném mléku a necháme na teplém místě přibližně 10 minut vykynout. Vlijeme do mouky, přidáme olej, žloutky a vymísíme tužší hladké těsto. Podle potřeby postupně přidáváme mléko. Těsto necháme na teplém místě asi 30 minut kynout.
Na pomouřněném vále uděláme z vykynutého těsta menší bochníčky. Postupně je natenko vyválíme a nakrájíme na 8 dílů.
Škvarky nakrájíme na menší kousky, okořeníme mletým černým pepřem, osolíme a promícháme. Na každý díl těsta dáme asi lžičku náplně. Z širší strany svineme směrem ke špičce a upravíme do tvaru rohlíčku.
Rohlíčky uložíme dál od sebe na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme kmínem, popřípadě solí podle chuti (můžeme posypat také sýrem). V troubě vyhřáté na 200°C pečeme asi 10-15 minut dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Recepty na pikantnosti ve skle - nebojte se experimentovat Články z

Komentáře k receptu: Škvarkové rohlíčky II.

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web