Škvarkové placky pravé

Střední
Ingredience
Hladká mouka
(Popřípadě 1:1 = hladké:polohrubé)
500 g
Droždí 1/2 kostka
Mléko  
Cukr
Trocha
 
Sůl  
Vejce 1 ks
Mák mletý 1/2 hrnek
Kmín  
Škvarky
1-2
2 hrnek

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mouky/obilovin

Z vlahého mléka, trocha cukru, lžíce mouky a droždí vytvoříme kvásek a necháme vzejít. Škvarky posekáme, smícháme zbylé ingredience včetně kvásku, propracujeme těsto a necháme kynout. Pak vykrájíme lžící bochánky, které vytvarujeme do placek a klademe na suchý plech. Necháme i na plechu chvíli kynout, pomažeme mlékem nebo vejcem a pečeme na 180 °C, dokud placky nezrůžoví.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
2+
4.2 5 5 1
Šťavnaté hruškové speciality - 1. díl Články z

Komentáře k receptu: Škvarkové placky pravé

Komentáře

  1. Frantiska :)   05.04.2008 | 20:25 | reagovat |

    Pro pani Vilmu nevim proc pisete tak hnusne ironicky, pokud vam recept, pote co jste ho vyzkousela nechutnal tak to jde napsat i bez urazek. Ja jsem ho vyzkousela a bylo to dobre

  2. vilma   28.03.2008 | 15:13 | reagovat |

    Mák ve škvarkových plackách je minimálně velmi netradiční, nicméně proti gustu žádný dišputát. Jen dejte pozor, nemletý mák je velmi nešetrný ke žlučovodům:-) Dobrou chuť s pejskem a kočičkou přeje VilmaP.S. a co takhle přidat několik špekových kůží?

  3. Helena   26.03.2008 | 19:29 | reagovat |

    Kateřinko, mně se ten váš recept líbí a vyzkouším ho. Ti , co haní mají udělat totéž !

  4. Kateřina Dvořáková   26.03.2008 | 8:47 | reagovat |

    Paní Vilmo, asi jsem Vaši poznámku nepochopila... Co Vám na tom připadá tak speciálního? Kynuté těsto s vejcem, škvarky, makem a kmínem???

  5. Vilma   25.03.2008 | 12:44 | reagovat |

    Co to je za specialitu? Od kdy se tu soutěží s pejskem a kočičkou?

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web