Autor:

Škvarkové placky nekynuté

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Škvarky  
Hladká mouka  
Vejce  
Sůl  
Mléko  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z mouky/obilovin

Škvarky umeleme nebo alespoň jemně usekáme. Trochu méně než je škvarků přidáme hladké mouky a promícháme. Z mouky, soli, vejce (vajec) a mléka umícháme hladké, měkké těsto. Necháme chvíli odpočinout. Na pomoučeném vále roztáhneme do placky, doprostřed dáme bochánek škvarků s moukou a vypracujeme jako listové těsto - překládáme a válíme, nebo aspoň uplácáme a roztahujeme. Jsme-li líní, zamícháme škvarky přímo do těsta, ale není to ono.
Těsto vyválíme na půl cm, vykrajujeme (hrncem) placky a pečeme na suché pánvi, nejlépe litinové nebo teflonové. Při pečlivé práci těsto krásně lístkuje.
Podáme s bílou kávou (pánové s pivem).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Šťavnaté hruškové speciality - 1. díl Články z

Komentáře k receptu: Škvarkové placky nekynuté

Komentáře

  1. irena   15.09.2011 | 19:36 | reagovat | závadný

    je dobri,ale opravdu jak to pise.podle receptu

  2. Martin Valový   07.01.2007 | 23:22 | reagovat | závadný

    Souhlas, kolik škvarků a mouky na 1 vejce ?

  3. Airan   29.08.2006 | 13:33 | reagovat | závadný

    Velice zajimavy recept, jen ingredience jsou moc orientacne. Mohla by autorka to upresnit? Co znamena "mouku trochu mene nez skvarku" - muze to byt 20g, ale muze byt i 100g? Dekuji predem.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web