Autor:

Škvarkové placičky

45 minut PT0H45M
Střední
Ingredience
Brambory
vařená /cca 100g
1 ks
Polohrubá mouka 250 g
Škvarky 150 g
Rostlinný olej 4 lžíce
Mléko 1 dl
Sušené droždí 1/2 balíček
Sůl
dle chuti
 
Cukr 1/4 lžička
Vejce
na potření
 
Kmín  
Sezamová semínka
na ozdobení
 
Mouka
na podsypávání
 
Škvarkové placičky

Postup přípravy:

Bramboru nastrouháme na jemno, přidáme ostatní suroviny (mimo ŠKVARKŮ) a zpracujeme těsto, které necháme pod utěrkou na teplém místě kynout, třeba dvě hodinky. Vykynuté rozválíme na výšku asi 3/4 cm, posypeme rozsekanými, nebo rozemletými škvarky, přeložíme a zase rozválíme, to uděláme ještě jednou. Těsto si při válení podsypáváme moukou. Vyválené těsto na výšku asi 3/4 cm si necháme ještě na vále dokynou asi 1/2 hod. Potom vykrájíme kolečka, která dáváme na pečící papír. Pomažeme vajíčkem a posypeme kmínem nebo seznamem. Pečeme v předehřáté troubě na 170-180 °C do zlatova.
Množství je na 2 plechy.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1-
4.75 4 5 1
Šťavnaté hruškové speciality - 1. díl Články z

Komentáře k receptu: Škvarkové placičky

Komentáře

  1. Peťa   20.10.2012 | 17:40 | reagovat |

    Prosím ,mám jen droždí v kosce, tak kolik toho ? Děkuji za radu :-)

  2. Božena   31.05.2012 | 12:56 | reagovat |

    Dneska jsem upekla škvarkové placičky jsou výborné, jiné už péct nebudu děkuji.

  3. Pája S   29.09.2010 | 22:51 | reagovat |

    Oó,to jsem nechtěla.Nechtíc jsem nahradila původní foto.To mne opravdu mrzí!!!Měla jsem za to,že se přidá jako další foto.:-(

  4. Pája S   29.09.2010 | 17:50 | reagovat |

    Naprosto famozní placičky.Žádným vajíčkem jsem nepomazala ani nesypala sezamem.Jsou výtečné jen tak .Za 1!!!:-)

  5. Lenka Pernicová   20.03.2009 | 23:34 | reagovat |

    Říkáme jim pagáčky

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web