Autor:

Škvarkové pagáčiky s tvarohem

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 600 g
Droždí 40 g
Cukr 2 lžíce
Mléko 150 ml
Zakysaná smetana 250 g
Měkký tvaroh 250 g
Žloutek 3 ks
Sladká smetana 2 lžíce
Sůl  
Vejce
Škvarky
umleté
300 g
Škvarkové pagáčiky s tvarohem

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Z droždí, mléka a cukru uděláme kvásek a vykynutý zpracujeme s moukou, solí, žloutky a kysanou smetanou a necháme vykynout 30 minut. Potom ho na desce vyválíme na čtverec, potřeme škvarky rozmíchanými s tvarohem, přeložíme jako obálku a necháme 30 minut kynout. Opakujeme ještě 2x. Potom těsto vyválíme na sílu 1 cm a vykrajujeme pagáčiky. Vidličkou na ně uděláme mřížku, potřeme vejcem rozmíchaným se sladkou smetanou a ve vyhřáté troubě upečeme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1-
4.8 10 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 10x)

Komentáře k receptu: Škvarkové pagáčiky s tvarohem

Komentáře

  1. allena89   31.01.2015 | 10:26 | reagovat | závadný

    Opravdu výborné pagáčiky!!! Nadýchané, chuťově bezkonkurenční.
    Trochu jsem si to ulehčila: místo škvarků jsem přidala škvarkovou pomazánku a nic jsem nepřevalovala, ale tvaroh a škvarkovou pomazánku přidala po 30 minutách kynutí rovnou k těstu - robot si s tím poradil, ale bylo zapotřebí přidat více mouky. S těstem se pracovalo perfektně, šlo vyválet i bez mouky, Pagáčiky jsem potřela vajíčkem a posypala kmínem.

  2. 1zuzina   22.01.2014 | 14:36 | reagovat | závadný

    Zatím nejlepší které znám.Celá rodina byla nadšená.

  3. JanaDe   01.04.2013 | 19:20 | reagovat | závadný

    Právě jsem je dopekla, první várka už skoro není a za chvíli praskneme. Opravdu super recept. Dělala jsem placky poprvé v životě a hned se povedly. ;-)

  4. alenotak   12.04.2012 | 17:43 | reagovat | závadný

    A neni v receptu chyba? Nemel by tam byt tvaroh a ne "mekky salam" :-\

    1. Ladia   12.04.2012 | 20:08 | reagovat | závadný

      Jistě že měl :'( :'( :'( :'(

      1. Vlasta Novák   13.04.2012 | 11:06 | reagovat | závadný

        Opraveno

  5. ferda mravenec   21.10.2011 | 20:28 | reagovat | závadný

    prosim vas, kdy a kam se dava ten mekky salam?

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web