Skořicovobílé pohlazení

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
50 minut
12
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      ks vejce
    • 200
      g moučkový cukr dle chuti možno více, či méně
    • 1
      ks skořicový cukr balení sáčku
    • 1
      lžíce olivový olej či jiný
    • 7
      lžíce bílý jogurt
    • 200
      g hladká mouka cca
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 2
      lžička jedlá soda
    • 1
      balení bílá čokoláda
    • 1
      balíček kokos jen na posypání
    • 1
      balíček kakao na ozdobu, či čokoládu...dle Vaší fantazie

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce si rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme sníh (doporučuji přidat malinkou špetku soli). Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej, skořicový cukr, jogurt, sodu, kypřící prášek, mouku a vše důkladně promixujeme.
2
Těsto nalijeme na plech a dáme do předehřáte trouby (já si ji nastavila na 150°C a doba pečení byla cca 25 minut, ale každá trouba peče jinak). Hotové těsto poznáme tak, že ho kontrolujeme klasicky špejlí.
3
Hotovou buchtu vytáhneme, necháme chladnout a mezitím si nad párou necháme rozehřát bílou čokoladu, kterou poté rozetřeme na buchtu a zasypeme kokosem, nebo můžeme pokládat ovoce či jiné zdobení. Já jsem na kokos přes formičku udělala ještě srdíčka z obyčejného granka a buchta byla výborná (Zmizela jako pára nad hrncem poté, co se do ní pustil přítel. :D )
Zařazení: Moučníky Buchty

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.