Autor:

Široké nudle se šunkovou omáčkou

Střední
Ingredience
Nudle 400 g
Pršut 100 g
Máslo 80 g
Smetana 125 ml
Strouhaný parmazán 100 g
Muškátový oříšek  špetka
Pepř mletý  
Sůl  
Petrželová nať 1 lžíce
Pažitka 1 lžíce
Uzená šunka
vařená v celku
100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Těstoviny

Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme. Udržujeme je teplé. Pršut nakrájíme na proužky, šunku na maličké kostičky a opečeme na másle. Vmícháme polovinu parmezánu, ochutíme oříškem, zalejeme smetanou a 10 minut povaříme, dokud omáčka nezhoustne. Dosolíme, opepříme.

Omáčku důkladně promícháme s těstovinami. Porce na talíři posypeme zbytkem parmezánu, posypeme bylinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Široké nudle se šunkovou omáčkou

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   22.03.2007 | 9:51 | reagovat |

    Pršut môžete nahradiť kvalitnou na tenučké plátky narezanou salámou typu uherák.

  2. Sísa   22.03.2007 | 6:46 | reagovat |

    Ten pršut je nutný? U nás ho v obchodě nemívají. Lze nahradit?

  3. Hana vac.   20.03.2007 | 20:37 | reagovat |

    Ja davam nudle do hotove omacky jeste na panev a kratce povarim a ti se prohreji.Take je vyborna chut,kdyz pridate malinko bileho vina.A nebo na konci vareni vmichat kratce vajicko.

  4. zita matejkova   20.03.2007 | 14:52 | reagovat |

    Já dávám šlehačku 250ml a přidávám smetanu na vaření 12%.Záleží na množství strávníků a chuti.

  5. zita matejkova   20.03.2007 | 14:50 | reagovat |

    Taky dělávám,je to moc dobré a hlavně rychlé.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web