Autor:

Široké nudle se šunkovou omáčkou

Střední
Ingredience
Nudle 400 g
Pršut 100 g
Máslo 80 g
Smetana 125 ml
Strouhaný parmazán 100 g
Muškátový oříšek  špetka
Pepř mletý  
Sůl  
Petrželová nať 1 lžíce
Pažitka 1 lžíce
Uzená šunka
vařená v celku
100 g

Postup přípravy:

Zařazení: Přílohy, Těstoviny

Těstoviny uvaříme v osolené vodě a scedíme. Udržujeme je teplé. Pršut nakrájíme na proužky, šunku na maličké kostičky a opečeme na másle. Vmícháme polovinu parmezánu, ochutíme oříškem, zalejeme smetanou a 10 minut povaříme, dokud omáčka nezhoustne. Dosolíme, opepříme.

Omáčku důkladně promícháme s těstovinami. Porce na talíři posypeme zbytkem parmezánu, posypeme bylinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)

Komentáře k receptu: Široké nudle se šunkovou omáčkou

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   22.03.2007 | 9:51 | reagovat | závadný

    Pršut môžete nahradiť kvalitnou na tenučké plátky narezanou salámou typu uherák.

  2. Sísa   22.03.2007 | 6:46 | reagovat | závadný

    Ten pršut je nutný? U nás ho v obchodě nemívají. Lze nahradit?

  3. Hana vac.   20.03.2007 | 20:37 | reagovat | závadný

    Ja davam nudle do hotove omacky jeste na panev a kratce povarim a ti se prohreji.Take je vyborna chut,kdyz pridate malinko bileho vina.A nebo na konci vareni vmichat kratce vajicko.

  4. zita matejkova   20.03.2007 | 14:52 | reagovat | závadný

    Já dávám šlehačku 250ml a přidávám smetanu na vaření 12%.Záleží na množství strávníků a chuti.

  5. zita matejkova   20.03.2007 | 14:50 | reagovat | závadný

    Taky dělávám,je to moc dobré a hlavně rychlé.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web