Autor:

Senzační květákové placičky

Střední
Ingredience
Květák 1 ks
Bílek 1 ks
Olej  
Sůl  
Kmín  
Muškátový květ  
Brambory  
Petrželka  
Pažitka  
Řapíkatý celer  
Cornflakes
drcenné
1 hrst
Strouhanka
trocha - jemná
 
Pepř mletý
čerstvě mletá směs - jemná
 
Cibulka
Jemně nakrájená - lahůdková cibulka
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Květák uvaříme v dostatečně osolené a okmínované vodě, pečlivě necháme okapat a nadrobno nakrájíme. V míse ho smícháme s cornflakes, cibulkou, okoreníme pepřem a květem. Necháme chvíli odležet a přidáme rozšlehaný bílek. Lžící vykrájíme koule, obalíme ve strouhance, trochu rozplácneme a ihned smažíme. Osvědčilo se mi smažit v nevysoké vrstvě oleje ve smaltovaném železňáku po babičce (kam se hrabou všechny nerezové a teflonové pánve světa). Hotové necháme na ubrousku okapat a podáváme s vařenými brambory se směsí zelených bylinek (petrželka, pažitka, mladá nať řapíkatého celeru).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
4.87 8 5 1
Brambory s bylinkovými kotletami Chalupářské recepty s bramborami Články z

Komentáře k receptu: Senzační květákové placičky

Komentáře

  1. Věra N.   19.02.2008 | 12:57 | reagovat |

    Já udělám tak husté, abych už nemusela obalovat ve strouhance a nerozplácávám. Doma tomu říkáme "květákové krokety".

  2. Andrea   30.01.2008 | 12:45 | reagovat |

    4 senzacné recepty - nie je to prílis "senzacné"?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web