Sekané houbové řízky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g čerstvé houby
    • cibule
    • 30
      g máslo
    • sůl
    • pepř mletý
    • žemle
    • 50
      ml mléko
    • 2
      ks vejce
    • 50
      g krupice
    • petrželka rozsekaná
    • 30
      g tuk na smažení
  • Na obalení
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • vejce
    • 2
      lžíce strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěné, omyté a na plátky nakrájené houby dusíme cca 10 min. na másle s jemně nasekanou cibulí, přidáme v mléce namočenou, vymačkanou žemli, vejce, sůl, pepř, petrželku a zahustime krupicí.
2
Po vychladnutí tvoříme ploché, malé řízky, které obalujeme v mouce, vejci a strouhance.
Zařazení: Pokrmy

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    17. 11. 2007 11:42

    Velmi aktuální recept, když mrznen a padá sníh.