Autor:

Sekaná se sušenými houbami

Střední
Ingredience
Mleté maso 700 g
Rohlík 2 ks
Vejce 1 ks
Cibule
větší
1 ks
Česnek 4 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  
Drcený kmín  
Sušené houby 1 šálek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Mleté, Z hub

Houby v šálku zalijeme studenou vodou a necháme máčet min. 2 hodiny. Pak houby scedíme, vymačkáme. Scezenou vodou z hub zalijeme pokrájené rohlíky.

Rohlíky, česnek, cibuli a houby společně umeleme na masovém strojku, přidáme mleté maso, vajíčko, sůl a koření. Směs velmi důkladně promícháme, dle potřeby přidáme strouhanku. Na několik hodin (nejlépe přes noc) necháme uležet.

Namočenýma rukama vytvoříme dvě šišky,vložíme do vymazaného pekáče, podlijeme a pečeme při 200 °C asi 60 min., první polovinu času zakryté. V průběhu pečení přeléváme vypečenou šťávou.

Podáváme s bramborovou kaší, nebo studené s hořčicí a chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Sekaná se sušenými houbami

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web