Autor:

sekaná s olivami

Střední
Ingredience
Mleté maso 900 g
Cibule
velká najemno nasekaná
1 ks
Česnek
lisované
4 stroužek
Paprika
žlutá a červená - zbavená semínek a nakrájená na kostky
2 ks
Zelené olivy
plněné papričkou nebo ančovičkami - nakrájené na poloviny
100 g
Rajský protlak 3 lžíce
Estragon
čerstvý nebo sušený
2 lžíce
Pažitka
čerstvá
2 lžíce
Cibulová nať
čerstvá zelená nebo petrželka
2 l
Anglická slanina 250 plátek
Žemle
namočené v mléce
3 ks
Rozšlehané vejce
1-2
2 ks
Olivový olej 3 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Rajčata
na oblohu
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Česnek s cibulí krátce osmahneme na olivovém oleji, vložíme do mísy, přidáme namočenou a posléze vymačkanou žemli, mleté maso, protlak, olivy, papriky, zelené bylinky, vejce a podle chuti sůl a pepř. Důkladně promícháme a vložíme do vymazané formy a vytvarujeme do válečku (bochníku), který se nebude zcela dotýkat stěn. Na povrchu poklademe ozdobně do tvaru mřížky nudličkami slaniny a pečeme 60 minut ve středně vyhřáté troubě.

Hotové necháme asi 5-10 minut mimo zdroj tepla odpočinout a potom nakrájíme na plátky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Náš tip: Hovězí pečeně s granátovými jablky Články z

Komentáře k receptu: sekaná s olivami

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat? Výraz v obličeji prozradí i to, co nechcete. Jak se v něm vyznat?
Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to! Trápí vás pupínky i v dospělosti? Víme, jak na to!
Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál Přivolejte si lásku pomocí karmy: Jak se naučit magický rituál
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web