Autor:

sekaná s olivami

Střední
Ingredience
Mleté maso 900 g
Cibule
velká najemno nasekaná
1 ks
Česnek
lisované
4 stroužek
Paprika
žlutá a červená - zbavená semínek a nakrájená na kostky
2 ks
Zelené olivy
plněné papričkou nebo ančovičkami - nakrájené na poloviny
100 g
Rajský protlak 3 lžíce
Estragon
čerstvý nebo sušený
2 lžíce
Pažitka
čerstvá
2 lžíce
Cibulová nať
čerstvá zelená nebo petrželka
2 l
Anglická slanina 250 plátek
Žemle
namočené v mléce
3 ks
Rozšlehané vejce
1-2
2 ks
Olivový olej 3 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Rajčata
na oblohu
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Česnek s cibulí krátce osmahneme na olivovém oleji, vložíme do mísy, přidáme namočenou a posléze vymačkanou žemli, mleté maso, protlak, olivy, papriky, zelené bylinky, vejce a podle chuti sůl a pepř. Důkladně promícháme a vložíme do vymazané formy a vytvarujeme do válečku (bochníku), který se nebude zcela dotýkat stěn. Na povrchu poklademe ozdobně do tvaru mřížky nudličkami slaniny a pečeme 60 minut ve středně vyhřáté troubě.

Hotové necháme asi 5-10 minut mimo zdroj tepla odpočinout a potom nakrájíme na plátky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pikantní pečený bůček Tip na víkend: Oblíbené vepřové maso Články z

Komentáře k receptu: sekaná s olivami

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web