Autor:

Sekaná s kuřecími játry

120 minut PT0H120M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Cibule 1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Strouhanka  
Rohlík 1 ks
Vejce 1 ks
Řepkový olej 2 lžíce
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Kuřecí játra 300 g
Mleté maso
hovězí a vepřové
800 g
Drcený kmín 1 lžička
Smetana ke šlehání 100 ml
Worcestrová omáčka 1 lžíce
Sekaná s kuřecími játry

Postup přípravy:

Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli. Přidejte očištěná a na malé kousky nakrájená játra. Osolte, opepřete, přidejte kmín a krátce orestujte. Mezitím promíchejte mleté maso s nadrobno nakrájeným rohlíkem namočeným ve smetaně, s vejcem a s vychladlými játry. Osolte, opepřete, přidejte hořčici a worcester. Důkladně spojte s játry, přidejte trochu strouhanky, vytvarujte a pečte, dokud nevznikne tenká kůrka.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pikantní pečený guláš Lahůdky a speciality maďarské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Sekaná s kuřecími játry

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web