Autor:

Sekaná s brokolicí

80 minut PT0H80M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Brokolice 1 ks
Mleté maso 1/2 kg
Vejce 2 ks
Cibule 1 ks
Muškátový oříšek
mletý
 
Pepř mletý 1 špetka
Sůl  
Plátkový sýr 3 ks
Šalvěj
drcená
2 lžička
Česnek 3 stroužek
Sekaná s brokolicí

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Okrájíme vršek brokolice, zbytek oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Povaříme do měkka v osolené vodě. Mezitím do mletého masa zamícháme na jemno nakrájenou cibuli, pepř, sůl, šalvě, 2 vejcej, drcený muškátový oříšek. Polovičku brokolice vylovíme cedníkem, větší kousky dokrájíme a zamícháme do mletého masa.

Z druhé polovičky se dá uvařit polévka (namixovat, muškátový oříšek, slepičí bujón, smetana nebo mléko).

Pokud se vše moc lepí dá se přidat trošičku vody. Uplácanou šišku sekané dáme do přikrytého pekáče (kdyby hmota moc nechtěla držet tvar dá se jí pomoci dvojitým alobalem). Dáme péct na 120 stupňů. Po cca 40 minutách odkryjeme (vybalíme) a dopečeme. Na konec položíme na opečenou sekanou 3 plátky sýra.

Jako příloha cokoliv na co máte chuť např. topinky s česnekem, brambory, atd...

Dobrou chuť!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Hovězí hamburger Domácí hamburger krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Sekaná s brokolicí

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web