Autor:

Sedící kuře II.

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Pivo
v plechovce
1/2 l
Koření
tymián, provensálské, atd.
 
Česnek 5 stroužek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře omyjete, osušíte, osolíte a opepříte zevnitř a potřete olejem. Plechovku otevřete otvírákem na konzervy tak, že odstraníte celou vrchní část. Polovinu vypijete, nebo jinak zužitkujete, do zbytku nasypete koření a prolisovaný česnek. Pak přijde to hlavní. Plechovku postavíte na plech a kuře na ni narazíte zadním otvorem zhruba do dvou třetin (chudák kuře). Celé to umístíte do rozpálené trouby a pečete zhruba hodinu a půl, dokud kuře nemá zlatou kůrčičku. Obsah plechovky se při pečení vypařuje, čímž dodá kuřeti zevnitř tu správnou chuť. Ovšem pozor! Při kontrole kůrčičky nevytahujte celý plech ven z trouby, nebo se vám kuře převrátí a polovina směsi se vyleje na rozpálený plech, načež to zasyčí a plech později můžete vyhodit. Opravdu to nejde dolu věřte mi.

Když je kuře hotové, stačí jen rozstříhat na porce, doplnit bramborami, rýží nebo čímkoli jiným, sníst a zbytek dne si olizovat prsty.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tomatové velouté Sváteční pohoštění Články z

Komentáře k receptu: Sedící kuře II.

Komentáře

  1. Lída Nimmrichterová   15.11.2005 | 12:22 | reagovat |

    A co to kuře postavit do litinového hrnce? Myslím, že by se s ním určitě lépe manipulovalo. I tak by se snad udělala dobrá křupavá kůrčička.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký horoskop na květen: Berany čeká láska a Štíři budou bez energie Velký horoskop na květen: Berany čeká láska a Štíři budou bez energie
Proč má většina z nás v sobě parazity a musíme se jich zbavovat? Proč má většina z nás v sobě parazity a musíme se jich zbavovat?
Princezna Charlotte slaví své druhé narozeniny! Víme, jak je oslaví! Princezna Charlotte slaví své druhé narozeniny! Víme, jak je oslaví!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web