Autor:

Sázená vejce s játry

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Drůbeží játra
nebo vepřová či ze zvěřiny
200 g
Červené víno 2 lžíce
Vejce 4 ks
Kečup - jemný 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Na drobně nakrájené zpěněné cibulce osmahneme játra nakrájená na hranolky, pokapeme dvěma lžícemi červeného vína a krátce podusíme. Do játrové směsi vmícháme kečup a rozdělíme do 4 malých zapékacích misek (velikosti kompotových). Na játra v každé misce vyklepneme vejce, bílky osolíme a zapečeme v troubě pod grilem, až se bílky srazí. Zdobíme dílky rajčete nebo dle vlastní fantazie.

Je to velice rychlé a vhodné pro pohoštění neočekávané návštěvy. Vždy jsem s tím měla úspěch u nás na hájence.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Dušené kapustičky Co dát v lednu na stůl? Články z

Komentáře k receptu: Sázená vejce s játry

Komentáře

  1. Di   11.03.2006 | 8:23 | reagovat |

    Také pozor na žlučník - pro toho, kdo má potíže, by kombinace játra - vejce, byť velmi chutná, mohla být vražedná.

  2. Jaroslava Oumarová   11.03.2006 | 1:06 | reagovat |

    To se ale musíte předem ujistit, že strávníci jedí játra, ne? U mého muže a mladší dcery byste neuspěla:-( Jinak receptík je to zajímavý.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů? Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů?
Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné? Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné?
5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte! 5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web