Autor:

Sázená vejce s játry

Střední
Ingredience
Cibule 1 ks
Drůbeží játra
nebo vepřová či ze zvěřiny
200 g
Červené víno 2 lžíce
Vejce 4 ks
Kečup - jemný 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vnitřnosti

Na drobně nakrájené zpěněné cibulce osmahneme játra nakrájená na hranolky, pokapeme dvěma lžícemi červeného vína a krátce podusíme. Do játrové směsi vmícháme kečup a rozdělíme do 4 malých zapékacích misek (velikosti kompotových). Na játra v každé misce vyklepneme vejce, bílky osolíme a zapečeme v troubě pod grilem, až se bílky srazí. Zdobíme dílky rajčete nebo dle vlastní fantazie.

Je to velice rychlé a vhodné pro pohoštění neočekávané návštěvy. Vždy jsem s tím měla úspěch u nás na hájence.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Co udělá se ženou kouření Články z

Komentáře k receptu: Sázená vejce s játry

Komentáře

  1. Di   11.03.2006 | 8:23 | reagovat | závadný

    Také pozor na žlučník - pro toho, kdo má potíže, by kombinace játra - vejce, byť velmi chutná, mohla být vražedná.

  2. Jaroslava Oumarová   11.03.2006 | 1:06 | reagovat | závadný

    To se ale musíte předem ujistit, že strávníci jedí játra, ne? U mého muže a mladší dcery byste neuspěla:-( Jinak receptík je to zajímavý.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web