Autor:

Savojská mrkvová polévka

Střední
Ingredience
Cibule 2 ks
Máslo 60 g
Mrkev 5 ks
Hladká mouka 2 lžička
Voda 1,5 l
Brambory
středně velké
4 ks
Polévkové koření  
Muškátový oříšek  
Sůl  
Pažitka
nebo majoránka
 

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na másle do růžova, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a za stálého míchání dusíme, až to zavoní.

Pak teprve zaprášíme moukou a necháme ještě chvíli pražit. Zalijeme vodou.

Potom přidáme na kostičky nakrájené brambory, polévkové koření, strouhneme muškátového oříšku a osolíme.

Před podáváním bohatě posypeme sekanou pažitkou. Když není, nahradíme ji majoránkou, kterou přidáváme, jakmile polévku zalijeme vodou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Sýrové koláčky se salsou Podzimní vegetariánské menu Články z

Komentáře k receptu: Savojská mrkvová polévka

Komentáře

  1. Katka V.   14.03.2014 | 13:54 | reagovat |

    polévka výborná, znám z již dosti staré malé kroužkové francouzské kuchařky, je tam řada dalších jednoduchých a výborných receptů:-)

  2. Tinka   14.09.2011 | 14:07 | reagovat |

    Polévka je skvělá! Přidávám ještě malé růžičky květáku a nemá to chybu <:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web