Šátečky z listového těsta

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
60 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g mleté maso
    • 1
      ks listové těsto
    • 1
      ks rohlík nebo žemle, starší
    • 156
      ml olivy s papričkou
    • 1
      ks cibule
    • 3
      ks vejce
    • sůl
    • cayenský pepř
    • paprika - sladká
    • sezamová semínka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Namočený a vymačkaný rohlík smícháme s masem, jemně nasekanou cibulí a 2 vejci. Ochutíme solí, pepřem a paprikou. Těsto rozválíme asi půl cm vysoké a nakrájíme na čtverce asi 7x7 cm. Koliko máme čtverců, tolik celých oliv necháme stranou a zbylé nasekáme a přimícháme k masu. Maso lžící rozdělíme na každý čtverec, do masa jemně vtlačíme olivu. Okraje čtverců potřeme bílkem a čtverce slepíme do trojúhelníků. Šatečky potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme sezamem. Upečeme.
2
Podáváme teplé nebo studené jako pohoštění namísto obligátních chlebíčků.
Zařazení: Maso Chuťovky Mleté

Komentáře k receptu

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    30. 8. 2006 13:10

    Pečiem tak, že vkladám do horúcej rúry a po pár minútach stiahnem teplotu na 190 st. Pečiem ale v teplovzdušnej rúre, teda s ventilátorom.

  • David
    David |

    30. 8. 2006 12:27

    Prosím o radu jak dlouho se trojhránky pečou a na kolik stupňů, po vyndání z trouby na 200 stup. bylo totiž těsto vyschlé a maso uvnitř nedodělané.