Autor:

Šátečky s masozeleninovou náplní

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hladká mouka 300 g
Kuřecí maso
prsa
500 g
Víno 3 lžíce
Vejce 3 ks
Brokolice 300 g
Pepř mletý 1 špetka
Zakysaná smetana 2 lžíce
Paprika - žlutá 1 ks
Chilli papričky 1 ks
Rostlinný olej 1 lžíce
Pažitka 1 svazek
Citronová šťáva 1 lžíce
Bílek 1 ks
Šátečky s masozeleninovou náplní

Postup přípravy:

Vypracujeme těsto z mouky, soli, vína a vejce. Přikryté je necháme alespoň 60 minut odležet. Omyjeme broklici. Rozdělíme ji na růžičky a dáme na 10 minut do vroucí osolené vody. Slijeme ji a rozmačkáme do smetany. Očistíme papriku s chilli papričkou. Drobně je nakrájíme a osmahneme na rozpáleném oleji. Nakrájíme pažitku. Maso pokrájíme na malé kousky a spolu s paprikou, pažitkou a citronovou šťávou je vmícháme do smetany s brokolicí. Z těsta vyválíme čtverce 10×10 cm veliké. Rozdělíme na ně náplň a okraje potřeme bílkem. Překlopíme napříč a okraje šátečků pevně přitiskneme. Vaříme 8 minut v osolené vodě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Těstoviny s hráškem a chřestem Čerstvá Itálie také u vás doma Články z

Komentáře k receptu: Šátečky s masozeleninovou náplní

Komentáře

  1. Zora Manasová   24.05.2008 | 16:06 | reagovat |

    Podľa popisu postupu by som povedala, že surové.

  2. Věra Děrgelová   03.04.2008 | 22:28 | reagovat |

    jenom maly dotaz, to kureci maso se do smesi dava syrove? nebo se posmazi s tou paprickou? dekuji verka

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web