Autor:

Šašlik podle labužníka

Střední
Ingredience
Telecí maso
filet
200 g
Hovězí maso
filet
200 g
Telecí játra 200 g
Vepřové maso
filet
200 g
Anglická slanina 100 g
Pepř mletý 1/2 lžička
Rostlinný olej 2 lžíce
Sůl 1/2 lžička

Postup přípravy:

Maso nakrájejte na 2 cm tlusté kousky, které na špízy napichujte naplocho a vkládejte mezi ně tenké plátky slaniny.

Do oleje vmíchejte pepř a maso potřete. Nechte odpočinout při pokojové teplotě.
Špízy grilujte na roštu ve vzdálenosti asi 7 cm od žhnoucího dřevěného uhlí. Špízy několikrát otočte. Můžete použít i elektrický gril, nebo šašlik připravte přímo na jehle grilu. Maso by uvnitř mělo zůstat jemně růžové.

Po grilování maso osolte. Podávejte na ohřátých talířích.

Jako přílohu použijte: - hranolky, míchaný salát a grilovaná rajčata
- pečené brambory se šlehanou zakysanou smetanou (při 40% obsahu tuku má vychlazená prvotřídní kvalitu).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Sedlácká omeleta Podzimní pohoda na chalupě. Vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Šašlik podle labužníka

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů? Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů?
Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné? Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné?
5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte! 5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web