Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23620 receptů
Autor:
Šárišská polévka s kroupami
Středně obtížné
| Bílé fazole | 120 g |
|
Kroupy
ječné - propláchnuté |
50 g |
| Uzený bůček | 250 g |
|
Mrkev
oloupaná |
1 ks |
|
Celer
oloupaná |
1/4 ks |
| Sádlo | 1 lžíce |
| Pepř | |
| Sůl | |
|
Petrželová nať
nasekaná - na ozdobu |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Polévky
Fazole necháme přes noc nabobtnat ve studené vodě. Druhý den je v čerstvé vodě dáme vařit (nesolíme). Kroupy nasypeme do hrnce se studenou vodou, osolíme a uvaříme na skus (asi 30 minut). K poloměkkým fazolím nasypeme pokrájený bůček na kostičky a uvaříme do měkka. Najemno pokrájenou mrkev a celer opečeme na sádle a krátce povaříme v polévce. Polévku dochutíme solí, pepřem, vmícháme kroupy a podáváme ozdobené petrželkou.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1
(hodnoceno 4x)
Je trošku pracnější, ale výsledek za to stojí, děkuji.
Na takovou dobrotu chodíme k babičce, přidává do ní i česnek a je výýýýborná
.