Autor:

Šalotková polévka s bílým vínem

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Šalotka 300 g
Zeleninový vývar 1/2 kostka
Pórek 1/4 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Bílé víno 50 ml
Toastový chléb 4 plátek
Tvrdý sýr 120 g
Petrželka
a červená paprika na ozdobu
 

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Šalotky oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Do hrnce nalijeme 1,2 l vody, přidáme šalotky spolu s bujónem a přivedeme k varu. Jakmile šalotka změkne, vývar osolíme, opepříme a přilijeme bílé víno. Nakonec přisypeme důkladně opraný a najemno nakrájený pórek. Necháme ještě jednou přejít varem a už dále nevaříme.

Toastový chléb nakrájíme na kostky a na pánvi je opečeme dozlatova. Kousky toastového chleba poklademe kolečky papriky, posypeme sýrem a ozdobíme petrželkou. Podáváme k polévce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Snídaňová kaše z quinoy Vykutálená čtveřice: Znáte jáhly, kuskus, quinou a bulgur? Články z

Komentáře k receptu: Šalotková polévka s bílým vínem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web