Salát ze špenátu a slaniny

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks vařená vejce na tvrdo
    • 85
      ml bílý vinný ocet
    • 1
      lžička dijonská hořčice
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 450
      g listový špenát
    • 55
      g žampiony malých pokrájených na plátky
    • slanina 3 plátky
    • 1
      ks cibule nasekaná
    • 2
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1. Oddělíme žloutek a bílek.
2
2. Na dresink promačkáme do mísy přes síto žloutek, přidáme ocet, olej, hořčici, sůl a pepř a dobře promícháme.
3
3. Špenátové listy společně se žampiony vložíme do velké mísy.
4
4. Kousky slaniny opečeme na pánvi a vysušíme od oleje a vysypeme na salát.
5
5. Na pánvi orestujeme také cibuli a česnek do měkka.
6
6. Vše potom dobře promícháme se salátem a dresinkem.
7
7. Ozdobíme bílkem nasekaným na malé kousky.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.