Salát z pekingského zelí

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      ks vařená vejce
    • 2
      hrst pekingské zelí cca
    • 150
      g měkký tvaroh nebo mascarpone, cottage
    • smetana ke šlehání na zjemnění dle potřeby
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžíce petrželová nať čerstvě nasekaná, nebo jiná námi oblíbená bylinka
    • mletá paprika - sladká, pálivá nebo uzená

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vejce nastrouháme na hrubém struhadle do mísy, přidáme tvaroh, majolku (nebo zakysanku), jemně pokrájené zelí, čerstvě nasekanou petrželku, osolíme, trochu opepříme a promícháme. Podáváme s čerstvým pečivem, dozdobené troškou mleté papriky.
2
Trochu papriky můžeme vmíchat i do salátu. Jako obměnu můžeme do salátu vmíchat trošku rozetřeného česneku, zázvoru... což je také vynikající.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.