Autor:

Salát z hlívy ústřičné

Snadné
Ingredience
Hlíva ústřičná 600 g
Vepřový vývar 125 ml
Rostlinný olej 4 lžíce
Bílé víno 125 ml
Ocet 3 lžíce
Sojová omáčka 1 lžička
Citronová šťáva
z jednoho citronu
 
Pepř mletý 1/2 lžička
Cukr 1 lžička
Česnek 2 stroužek
Sůl 1/2 lžička
Petrželka 1 svazek
Cibule
malé
2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Houby očistit, omýt v osolené vodě a nechat okapat.
Nakrájet na plátky, dát do hrnce, zalít vývarem aby byly zakryté, přivést k varu, snížit teplotu a povařit cca 5 minut.
Scedit, nechat vychladnout a uložit do ledničky.
Zálivka: Cibuli nakrájet na kostičky a zpěnit na oleji. Odstavit, zalít vínem, octem, sojovou omáčkou a citronovou šťávou. Ochutit pepřem a cukrem. Česnek utřít se solí a vmíchat do zálivky, zálivku nalít na houby.
Salát necháme rozležet asi hodinu, ozdobit petrželkou a podávat s čerstvou bagetkou nebo celozrnným rohlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Kuřecí paličky v medu se sezamem Recept na víkend: Kuřecí paličky v medu se sezamem Články z

Komentáře k receptu: Salát z hlívy ústřičné

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web