Autor:

Salát z červené řepy s kozím sýrem a sýrovým pečivem

pečivo
Mléko 250 ml
Máslo 100 g
Sůl  
Vejce 4 ks
Polotvrdý sýr 50 g
Hladká mouka 150 g
salát
Červená řepa 400 g
Med 2 lžíce
Olivový olej 2 lžíce
Bílé Aceto balsamico 2 lžíce
Kozí sýr 200 g
Rucola 80 g
Sůl  
Pepř mletý  
Panenský olivový olej  
Dýňová semínka  

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Mléko rozehřejeme spolu s máslem, trochu osolíme, vmícháme mouku a odstavíme. Do těsta zamícháme vejce, poté sýr nakrájený na kostičky – trochu sýra necháme stranou, nastrouháme a bochánky jím posypeme.

Pomocí dvou lžic tvarujeme bochánky a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C asi 20 minut dozlatova.

Řepu nakrájíme na nudličky. Z medu, oleje, balsamikového octa a nadrhnutého tymiánu vymícháme dresink. Do dresinku zamícháme řepu, vložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme 30 minut při 180 °C. Necháme zchladnout.

Servírujeme na talíř:
Pečenou řepu, rukolu, porci kozího sýru, zakápneme olivovým olejem, ochutíme čerstvě drceným nebo mletým pepřem, posypeme dýňovým semínkem a doplníme sýrovým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Salát z červené řepy s kozím sýrem a sýrovým pečivem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web