Salát s nudličkami z krůtích prsou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g žampiony
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 400
      g krůtí prsa plátky
    • 1
      lžíce olivový olej
    • 1
      lžíce vinný ocet
    • 1
      lžíce brandy
    • 1
      svazek pažitka
  • Dresink
    • 2
      ks vejce natvrdo
    • 1
      lžička dijonská hořčice
    • 1
      lžíce citronová šťáva
    • 4
      lžíce bílý jogurt
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Salát omyjeme, natrháme na menší kousky. Plátky žampionů pokapeme citrónovou šťávou a krátce osmahneme. Vejce rozpůlíme, žloutky prolisujeme, přimícháme hořčici atd. Maso nakrájíme na nudličky, opečeme na olivovém oleji, osolíme a opepříme. Šťávu z pečení rozvaříme z octem a brandy. Salát a žampiony, navrch maso. Zalijeme šťávou a dresinkem. Posypeme sekanými bílky a pažitkou.

Komentáře k receptu

  • Airan Novakova
    Airan Novakova |

    17. 10. 2005 08:28

    Znam ten salat z dovolene, doporucuji'