Autor:

Salát prsatého muže

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
(prsa, stehna, celé kuře)
 
Chilli papričky  
Česnek  
Sůl  
Pepř mletý  
Majonéza  
Kari
(klasické sypké koření plus kari pasta červená)
 
Meruňková marmeláda  
Cibule  
Solamyl (bramborový škrob)  
Smetana ke šlehání  
Ananasový kompot
vyzkoušeno i s přidáním ananasu a mandarinek (konzerva)
 

Postup přípravy:

Maso dáme vařit do vody společně s chilli, česnekem, solí a uvaříme doměkka, vybereme z vývaru - ten si dáme stranou a vychlazené maso nakrájíme nadrobno. Na pánvičce si upečeme cibuli do růžova, přidáme kari a necháme chvilinku orestovat, potom zalijeme trochou vývaru z kuřete (asi tak půl malé naběračky) a zavaříme do toho ještě několik lžiček merun. marmelády, dosolíme a zavaříme se solamylem do takové kašičky, kterou po vychladnutí umixujeme dohladka a přidáme ke kuřeti, zamícháme s majonézou a ušlehanou šlehačkou do konzistence pomazánky, salátu, případně dochutíme a dáme vychladit. Podáváme buď namazané na toustu, vece, topince a nebo se zeleninou k pečivu. Vyzkoušeno i v kombinaci konzervou ananasu a mandarinek (ocezených) at už společně a nebo zvlášt:)

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Salát prsatého muže

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web