Salát "Chimichuri"

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
20 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 0,5
      ks čínské zelí
    • 0,5
      dl olivový olej
    • 1
      ks cibulka menší
    • 2
      ks mrkev větší, nakrájené na kolečka
    • 100
      g balkánský sýr
    • 1
      lžíce chimichuri kořenící směs
    • olivy není nutné

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
1/2 hlávky čínského zelí nakrájíme na kostičky, dáme do misky a postupně přidáváme: jednu na drobno nakrájenou menší cibulku, dvě větší na kolečka nakrájené mrkve, které jsme předtím cca 5 minut povařili ve vodě, a 10 dkg na kostičky nakrájeného balkánského sýru (nejlépe balený ve folii - je méně slaný).
2
Salát zalijeme 0,5 dcl olivového oleje a vsypeme 1 polévkovou lžíci kořenící směsi Chimichuri. Dle chuti je možno přidat rozpůlené olivy.
3
Vše promícháme.
4
Salát podáváme čerstvý jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo samostatně s bílým pečivem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.