Salám z bůčku

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      kg vepřový bůček
    • 6
      stroužek česnek 3-6
    • 0,5
      balíček grilovací koření
    • 6
      ks vejce
    • 1
      lžička sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bůček s česnekem umeleme a necháme půl dne uležet. Přidáme vejce, sůl a grilovací koření, promícháme. Směsí naplníme 2 sáčky na salám, konce dobře zavážeme a vaříme ponořené ve vodě 2 hodiny.
2
Necháme vychladnout, sejmeme obal a válečky salámu obalíme ve sladké mleté paprice. Uložíme v chladničce.
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.