Autor:

Šakerbura - sladké taštičky po Ázerbájdžánsku

60 minut PT0H60M
Ingredience
Pšeničná polosvětlá mouka 240 g
Máslo
přepuštěné
60 g
Mléko 80 g
Vejce 1 ks
Droždí 10 g
Nasekané ořechy
nebo nasekané mandle, nebo mix obojího
200 g
Cukr 200 g
Kardamom  
Sůl  
Šakerbura - sladké taštičky po Ázerbájdžánsku

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky

Mléko ohřejeme na 30-35 °C, přidáme droždí, sůl, vejce, přepuštěné máslo, prosátou mouku a zaděláme těsto. Těsto necháme kynout 1-1 1/2 hodiny. Vytvoříme kuličky po 30 g a vyválíme je na malá kolečka o síle 2 mm. Na kolečka položíme nádivku, zakryjeme druhým kolečkem a okraje spirálovitě zaštipujeme. Na povrch nanášíme různé vzory. Šakerburu pečeme 25-30 minut při tepláte 160-180 °C.
Nádivku si připravíme tak, ze oloupané pražené mandle nebo ořechy umeleme a smícháme s cukrem v poměru 1:1.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Jahody sladké a milované. Vyzkoušejte úžasné a originální recepty Články z

Komentáře k receptu: Šakerbura - sladké taštičky po Ázerbájdžánsku

Komentáře

  1. Frantiska :)   19.03.2009 | 2:01 | reagovat |

    kardamon prijde asi do nadivky?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web