Vyhledávání

Saké - činzáno

Přidat nový recept Poslat recept e-mailem Vytisknout recept

Ingredience:
1 a 1/2 kg cukru moučka, 3 a 1/2 l vody, 1 kg rýže, 50 g rozinek, 5 cm celé skořice, 1 citrón nakrájený na kolečka, 6 hřebíčků, 50 g kvasnic

Postup přípravy: Cukr s vodou svaříme a vychlazené nalijeme na rýži, pak přidáme zbylé suroviny a necháme 6 týdnů kvasit. Poté slijeme a dolijeme do 4 l vodou a přidáme ještě trošku kvasnic. Za 1 a 1/2 týdne až se tekutina vyčeří opatrně slijeme, aby kal zůstal ve sklenici.

Tip: nechávám kvasit ve sklepě.


Od uživatele: Radka Hudská

 Hodnocení  nejlepší >>
1   2   3   4   5
<< nejhorší 
 Průměrné hodnocení:   Hodnoceno: 0x 

Kategorie: Poháry a nápoje


Komentáře k receptu

 Komentář  Autor  Přidáno
olouvám se ze ty hrubky :-) byla jsem trochu rozčilená manžel si to četl a pěkně se smál :-) Zuza 9.11.2007
Zuzo nerozčilujte se, vždy je to věc názoru, protože každému chutná něco jiného a jak víme všichni jsou složité recepty u kterých i malá chyba znamená, že už to není to ONO. Jen jednu věc bych chtěla zmíněnému anonymu- AŤ MÁM NÁZOR JAKÝ CHCI NESTYDÍM SE ZA NĚJ A VŽDY SE POD NĚJ PODEPÍŠI JMÉNEM. Radka Hudská 9.11.2007
Zuzanko, každý má právo na svůj názor i anonym.(Třeba má fajnovější nosánek)Já bych z obyč.kvasnic taky měla strach ale když je tu potvrzeno že je pitíčko dobré i s nimi tak proč nevyzkoušet Lenka 9.11.2007
Anonime už jsi psal i na Vánboční cinzano že? nikoho nezajímá že tobě jsou kvasnice hodně cítit!!! Já už mám slito anechávám stát kal už jsme i ochutnali a je dobré. dělala jsem podle Vánočního cinzana. Zuza 9.11.2007
Obyčejné kvasnice jsou cítít a to tak, že hodně. Jednou jsem zkusila a už nikdy více. Anonym 8.11.2007
používám klasické kvasnice Radka Hudská 8.11.2007
kvasnice jsou myšleny klasické na pečení nebo kvasinky co se dávají do domácího vína? A B 8.11.2007

  Pro přidání komentáře k receptu musíte být registrovaný uživatel a přihlásit se do systému.

Počet receptů: 18852

Přihlášení

Uživatel: 
Heslo: 
Registrace nového uživatele

Vaše recepty

Náhodný recept

Top 10