Sádlové koláčky II.

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g hladká mouka
    • 140
      g moučkový cukr
    • 60
      g kakao
    • 120
      g sádlo
    • 1
      špetka sůl
    • 150
      g džem višňový nebo třešňový
    • 30
      g bílá čokoláda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smícháme mouku se solí, cukrem a kakaem, přidáme sádlo, a vypracujeme těsto. Necháme přes noc rozležet v chladničce. Z těsta tvoříme menší kuličky, do každé uděláme koncem vařečky jamku. Upečeme. Koláčky naplníme džemem, ozdobíme bílou čokoládou a uložené v krabici necháme asi 2 týdny!
Zařazení: Moučníky Cukroví

Komentáře k receptu

  • Blanka
    Blanka |

    12. 12. 2012 12:33

    Mně se teda nepovedly. NEchápu, jak pečete v těch horkovzdušných troubách. Mi se tam vůbec vánoční cukroví nedaří. Při jaké teplotě pečete? Mám horkovzdušnou troubu Electrolux, pekla jsem to 45 min na 150 a né na horkovzduchu, ale na normálním pečení, ze spodu mi to zůstávalo na papíru a když jsem na ně sáhla byly stale jako by syrové, drolily se, rozsypaly se, tak fakt nevím..Jinak je to moc dobré vánoční cukroví..

  • Marty
    Marty |

    2. 12. 2005 15:00

    Musi se pri delani dobre zahrat testo, pak nepraska, sice je to takove bahynko ale dobre, jinak se nepece ale spise susi na nejmirnejsim ohni, pokud mate plyn tak je to jeste lepsi, vyndat kdyz trochu nabobtnaji

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    24. 11. 2005 13:03

    Musíte vystihnúť ten správny okamih, kedy ich vyberiete z rúry. Ochutnajte a uvidíte, pretože cesto je tmavé, ľahko sa prehliadne spálenie zo spodu. Ja pečiem na fólii, ktorá bezpečne zabráni spáleniu. Dostať ju aj v Čechách, pretože dcéra mi ju doniesla z Prahy. Stála okolo 200 Kč, ale stačí ju len opláchnuť teplou vodou.

  • Lenka Vachutková
    Lenka Vachutková |

    24. 11. 2005 10:21

    Také jsem jedla u přátel a velice mi chutnaly. Pak jsem je zkoušela doma, ale nepovedli se mi. Byly ze spodu trochu připálené a nerozpadaly se v ústech! Tak bych chtěla vědět při jaké teplotě je pečete a jak dlouho. Děkuji.

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    21. 11. 2005 15:47

    Netvorte guličky trením na dlani, sôr ich prstami vytvarujte a praskliny zahlaďte.

  • Eva Harmachová
    Eva Harmachová |

    17. 11. 2005 20:34

    Letos jsem sádlo v kostce měla a zase to bylo martýrium, zrovna jsem to dodělala. Tak nevím, asi moje nešikovnost :-)

  • Zuzka Plecháčková
    Zuzka Plecháčková |

    14. 11. 2005 19:45

    Sádlové cukroví peču už také několik let. Nesmí být sádlo čersvě vzškařené nebo ve vaničce. Nejlepší je v kostce-to obyčejné, pak se dělají pěkně.

  • Eva Harmachová
    Eva Harmachová |

    13. 11. 2005 08:31

    Tenhle recept dělám už několik let a všem to strašně chutná. Já u toho ale strašně rostu, protože těsto se děsně drolí a udělat kuličky a do nich ještě jamky je výkon.