Autor:

Sachr dort

Střední
Ingredience
Vejce 8 ks
Cukr 200 g
Polohrubá mouka 120 g
Dětské piškoty 50 g
Marmeláda  
Čokoládová poleva 200 g
Máslo  
Čokoládový prášek 60 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Šleháme žloutky se 100 g cukru. Zbytek cukru vyšleháme s bílky. Ke žloutkům přidáme čokoládový prášek s moukou, rozpuštěným máslem, drobečky a nakonec přidáme sníh. Těsto dáme do vymazané formy, a pečeme kolem 180-200 °C asi 40 minut.

Po vychladnuti prokrojíme a namažeme marmeládou. Potáhneme čokoládou a necháhme ztuhnout.

Poznámka: místo rozpuštěného másla můžeme dát olej.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Francouzský jablečný koláč s mandlemi Jak zpracovat bohatou jablečnou úrodu? Články z

Komentáře k receptu: Sachr dort

Komentáře

  1. katka lorencova   04.07.2008 | 17:19 | reagovat |

    ja myslim kakaový prasek jako kakao a drobky jsou rodrcené piškoty dětské

  2. katka lorencova   04.07.2008 | 17:19 | reagovat |

    ja myslim kakaový prasek jako kakao a drobky jsou rodrcené piškoty dětské

  3. Oldřich Gargulák   25.05.2008 | 21:23 | reagovat |

    Kdysi mě u Sachrova nejznámějšího produktu zaujaly dvě věci: že jej expedují na popundeklu a poleva.Ta Poleva si zaslouží velké P.5mm silná vrstva,hořká tak akorát, sladká ne moc ani málo, ale především ta konzistence-ani měkká,ani tvrdá, při krájení se neláme, lze ji překrojit vidličkou a v ústech je to jedna báseň.Múj pokus přiblížit se ideálu najdete na "Sachr dort- poleva"

  4. Zdenek Vild   05.03.2008 | 11:35 | reagovat |

    Co to tady plácáte? Kakaový prášek NENÍ v žádném případě čokoládový prášek (s tím jsem se za spoustu let praxe v cukrárně nesetkal) a o drobkách z piškotu (dětských, cukrářských či zbytků piškotového těsta) radši nepřemýšlet.

  5. katka lorencova   01.10.2007 | 17:48 | reagovat |

    mužete to zkusit i bez drobecku,nebo i další muj recept na sachr dort.sachr dort II.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít! Nejlepší červené rtěnky: Vyzkoušely jsme, kterou musíte mít!
Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily? Sexuální tajemství z ložnic hollywoodských hvězd. Co na sebe prozradily?
Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet Chat: Samovolný únik moči trápí více než 50 % žen! Zjistěte, jak mu předcházet
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web